子どもの学びを応援　|　株式会社大戸屋ホールディングス

CSR

大戸屋では、2012年から毎年、メニューの収益の一部を
東日本大震災で被災した子どもたちへ寄付して参りました。
2014年からは、認定NPO法人カタリバが運営する
コラボ・スクールの営業にあてさせていただき、子どもたちの学びを応援しております。

コラボ・スクール

「コラボ・スクール」は
被災地の放課後学校です。

東日本大震災から7年。復興が進んだ今でも、
安心して学ぶことができる場を失った子どもたちが、
被災地には残されています。
「震災があったから、夢をあきらめた･･･」
「教育の機会に恵まれず、未来を思い描けなかった」
こうした悔しさは抱いてほしくないと、支援に立ち上がったのが
「コラボ・スクール」です。

コラボ・スクールは、認定NPO法人カタリバが運営しています。
2001年の設立以来、主に高校生へのキャリア学習支援を行ってきた教育NPOです。
「被災した子どもたちが安心して学べる場をつくることで、
これからの東北復興を担うリーダーを育てたい」という想いから、
2011年7月にコラボ・スクールを設立しました。

復興教育への想いに共感した全国の方々から、
寄付金や募金、ボランティアで支援をいただくとともに、
行政や学校などと協働しながら、被災した地域全体で子どもたちを支えています。

詳しくはホームページをご覧ください。

コラボ・スクール認定NPO法人カタリバ

子どもの学びを応援するプロジェクトについてのご報告(2012年～2021年)

2021年　寄付総額396万7,000円

4種の野菜と和出汁の酒粕鍋定食

国産牛のすき鍋定食

長野県・宮坂醸造の銘酒「真澄」の酒粕を使った「4種の野菜と和出汁の酒粕鍋定食」と、「国産牛のすき鍋定食」を販売。
「国産牛のすき鍋定食」は、販売開始から10,000食限定で黒毛和牛でご提供。
それぞれ１食あたり20円を「コラボ・スクール」に寄付いたしました。

2020年　寄付総額1,058万20円

ミスジステーキサラダ丼

ミスジステーキ定食

味噌デミソースの煮込みハンバーグ

きのこと野菜のトマトソース・ハンバーグ

ベジタル・ハンバーグ

希少部位の牛ミスジを使った２品と、３種のハンバーグ定食の合計５種類の商品を販売。１食あたり20円を「コラボ・スクール」に寄付いたしました。

2019年　寄付総額500万円

牛肉と里芋のみそ煮定食

ソースカツサラダと
ほうれん草のすいとん定食

認定NPO法人カタリバのサポートのもと、福島県のふたば未来学園の高校生５人と一緒にメニューを開発。
福島のおかあさんの味をお手本に、それぞれの地域の豊かな食文化を活かした定食を販売。
商品の収益の中から、1食あたり20円・合計440万2,440円と、㈱大戸屋からの寄付金を含めた総額500万円を「コラボ・スクール」に寄付いたしました。